Beragam Makanan Berbahan Telur Terfavorite di Asia Tenggara

Beragam Makanan Berbahan Telur Terfavorite di Asia Tenggara

Beragam Makanan Berbahan Telur Terfavorite di Asia Tenggara – Telur adalah salah satu bahan makanan hewani yang dikonsumsi selain daging, ikan dan susu. Umumnya telur yang dikonsumsi berasal dari jenis-jenis burung, seperti ayam, bebek, dan angsa, akan tetapi telur-telur yang lebih kecil seperti telur ikan kadang juga digunakan sebagai campuran dalam hidangan.

Selain itu dikonsumsi pula juga telur yang berukuran besar seperti telur burung unta ataupun sedang, misalnya telur penyu. Sebagian besar produk telur ayam ditujukan untuk dikonsumsi orang tidak disterilkan, mengingat ayam petelur yang menghasilkannya tidak didampingi oleh ayam pejantan.  Telur merupakan salah satu bahan makanan yang wajib ada di rumah.

Protein satu ini memang sangat praktis untuk diolah jadi berbagai makanan enak. Asia Tenggara pun memiliki beragam idn poker mobile makanan enak yang terbuat dari telur, lho. Ada yang direbus, digoreng, dan dikukus, semua dijamin sudah lidah bergoyang. Salah satunya dari Indonesia, berikut sepuluh makanan berbahan telur paling enak di Asia Tenggara, seperti dilansir dari Taste Atlas.

1. Dikenal sebagai street food di Filipina, tokneneng berupa telur rebus yang digoreng dengan adonan berwarna oranye. Disajikan dengan saus cuka
10 Makanan Berbahan Telur Terenak se-Asia Tenggara, Ada Kerak Telor
2. Khai yat sai adalah sejenis omelet yang dicampur bawang, wortel, kacang polong, dan daging. Biasanya disajikan dengan nasi dan cabai
10 Makanan Berbahan Telur Terenak se-Asia Tenggara, Ada Kerak Telor
3. Terbuat dari telur rebus yang digoreng, khai luk khoei terasa garing. Setelah matang, telur dibelah dan disusun di piring dengan saus kecap ikan
10 Makanan Berbahan Telur Terenak se-Asia Tenggara, Ada Kerak Telor
4. Hoy tod biasa dijual di pinggir jalan di Thailand. Telur dadar renyah diisi dengan kerang dan taoge, lalu dihiasi daun bawang
10 Makanan Berbahan Telur Terenak se-Asia Tenggara, Ada Kerak Telor
5. Kerak telor khas Betawi, Indonesia, sangat menggiurkan. Telur ayam atau bebek dimasak dengan nasi ketan, lalu ditaburi serundeng
10 Makanan Berbahan Telur Terenak se-Asia Tenggara, Ada Kerak Telor
6. Dimasak dengan lima bumbu khas Tiongkok, Khai phalo berasal dari Thailand. Telur direbus dalam kaldu kecap bersama sayuran atau daging
10 Makanan Berbahan Telur Terenak se-Asia Tenggara, Ada Kerak Telor
7. Tortang talong terbilang unik, karena memadukan terung panggang dengan telur. Kuliner Filipina yang lembut ini bisa dinikmati kapan pun
10 Makanan Berbahan Telur Terenak se-Asia Tenggara, Ada Kerak Telor
8. Khao khai chiao adalah telur dadar tradisional asal Thailand yang dimasak dengan kecap, jagung, dan tepung beras. Harus disajikan dengan timun
10 Makanan Berbahan Telur Terenak se-Asia Tenggara, Ada Kerak Telor
9. Balut sangat populer di Asia. Meski terlihat seram, kuliner Filipina ini terasa nikmat. Telur bebek berupa embrio direbus hingga empuk
10 Makanan Berbahan Telur Terenak se-Asia Tenggara, Ada Kerak Telor
10. Filipina juga punya omelet khasnya sendiri, yakni torta. Rasanya gurih dan mengenyangkan, karena berisi sayuran dan potongan kentang
10 Makanan Berbahan Telur Terenak se-Asia Tenggara, Ada Kerak Telor
Telur yang disterilkan dapat pula dipesan dan dimakan sebagaimana telur-telur yang tidak disterilkan, dengan sedikit perbedaan kandungan nutrisi. Telur yang disterilkan tidak akan mengandung embrio yang telah berkembang, sebagaimana lemari pendingin mencegah pertumbuhan sel-sel dalam telur.
Itu dia makanan berbahan telur paling nikmat se-Asia Tenggara yang bisa masuk ke dalam daftar kulineranmu.